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El único "griego" de Palma!
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(Joriatikí salata) Tomate, pepino, cebolla, aceitunas de Kalamata y queso Feta D.O.
"Hummus" griego, aderezado con cebolla caramelizada y alcaparras. 100% vegano
(Melitzanosalata) 100% vegano. Opción pan sin gluten, supl. 2,50€
(Tomatokeftedes) Con queso Feta y hierbas aromáticas, acompañados de salsa Tsatsiki
Opción pan sin gluten, supl. 2,50€
Rollitos de hoja de parra rellenos de arroz. 100% vegano
(Pikilía orektikón) Surtido de entrantes típicos griegos: Fava de Santorini, berenjena escalivada, buñuelos de tomate y calabacín, dolmadakia, tsatsiki, pieza de queso Feta con A.O.V.E.
El provolone griego, a la plancha, con un toque ahumado
(Feta sto fourno) Con tomate, cebolla y pimiento verde
(Garides saganaki) Gambitas en salsa de tomate casera, con hierbas aromáticas y queso Feta
(Jiriní tiganiá) Tierno jamón de cerdo, guisado con cerveza tostada, con cremoso de patata. (Cremoso de patata CON lactosa)
"Risotto" de pasta griega (Kritharaki) con salsa de tomate natural, pollo y queso mahonés
(Polítiko spanaki) Base de espinacas guisadas aromatizadas, ternera picada y yogur griego
(Jirinó souvlaki) Pinchitos griegos de cerdo adobado, sobre pan de pita (opción pan sin gluten, supl. 2,50€). Salsa Tsatsiki CON lactosa
Todo el sabor de Grecia en una bandeja! Patata, berenjena, calabacín y ternera picada al horno, con bechamel gratinada. SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Brochetas de ternera picada especiada (o tiras de pollo plancha), sobre pan de pita, con salsa de tomate casera y yogur griego
Tierna ternera guisada con hierbas aromáticas, vino tinto y canela, sobre cama de cremoso de berenjenas
(Stifado agriogoúrouno) Con salsa de ciruelas y vino tinto, acompañado de puré de patata casero
Queso D.O. Chipre rebozado, con tomate ramallet confitado, mezclum de lechuga, escalivada de berenjenas y pimiento verde asado
Acompañada de cremoso de patata
Filete doble de ternera 1ª, con rebozado de panko, relleno de jamón serrano y queso mahonés
A la plancha, cubierta de queso mahonés derretido, tomate y salsa pesto
Con mezclum de lechuga, queso cheddar, cebolla caramelizada y salsa de mostaza-miel (Opción pan sin gluten, supl. 2,50€)
Tiras de pollo, parmesano, mézclum de lechugas, tomate seco, frutos secos y vinagreta de pistacho
4 unidades. Elaboradas con harina de maiz y leche sin lactosa. Extra-unidad 2,20€
6 unidades. Pollo, jamón ibérico o setas. Extra-unidad 1,80€
Con mermelada casera
Envuelto en masa filo, con miel y sésamo
All i Oli para acompañar por solo 1,50€
Extra de 4 Salsas, 2€
Suave queso Marcarpone mezclado con praliné, con base de galleta Oreo, cubierta de mermelada casera de fresa
Receta tradicional que te llevará a tu infancia...
Típico postre griego-otomano: pasta filo rellena de nueces y pistacho, bañado en sirope de azúcar (100% vegano).
Masa "kataifi" rellena de nueces y bañada en miel, acompañada de bola de helado
Brioche griego con glaseado de almendras
Vainilla, chocolate, pistacho, sorbete de mojito
DO Rioja, 100% Tempranillo
DO Ribera de Duero, 100% Tempranillo
DO Rioja Alavesa, Tempranillo/Graciano/Mazuelo
DO Pla i Llevant, Cabernet/Merlot
DO Rioja, 100% Tempranillo
DO Ribera de Duero, 100% Tempranillo
Vino joven 50cl., 100% Roditis
DO Rioja, 100% Viura
DO Rueda, 100% Verdejo
DO Rueda, 100% Verdejo
DO Bierzo, 100% Godello
DO Rias Baixas, 100% Albariño
DO Pla i Llevant, Chardonnay/Giro Ros
DO Navarra, 100% Garnacha
DO Pla i Llevant, Merlot/Sirah/Cabernet/Calet
Gin Hendrick's, lima, hierbabuena, sirope casero de pepino
Blue Curaçao, Malibú, zumo de piña y zumo de lima
Amaretto, Bombay Sapphire y zumo de limon
Ron blanco, ron añejo, licor de almendras, zumo de naranja y zumo de limón
Gin Seagram's, mermelada de fresa natural, zumo de naranja... y un ingrediente secreto!
Ron añejo, lima, hierbabuena y refresco de lima
Fresa o frambuesa
Ron blanco, zumo de lima y fruta natural. Sabores: fresa, mango o piña
Tequila, triple seco y fruta natural. Sabores: fresa o limón
Cachaça brasileña / Vodka, zumo de limón
Nuestras cañas de barril: Estrella Damm y Rosa Blanca
Malta, arroz y lúpulo, elaborada según la receta de 1876, 100% ingredientes naturales, sin aditivos ni conservantes.
Malta, maíz y lúpulos especialmente amargos.
Cerveza tostada de color ámbar, con reflejos rojizos y aromas que recuerdan a pan tostado y notas cítricas.
Su doble malta le confiere más fuerza, más sabor y más cuerpo.
La cerveza icónica de Alhambra, tipo "pilsen" bohemia, elaborada con lúpulo "saaz", la distingue su amargor moderado y un ligero dulzor en gusto.
La mejor cerveza de Alhambra, una bock intensa, de fermentación larga y reposada, tostada y de colores rojizos, pero con el punto de suavidad y frescura de una Lager.
Intensa cerveza de color oro viejo, elaborada con malta de cebada, maiz y lúpulo. Suaves notas de chocolate, café, regaliz, un sutil amargor y una voluminosa espuma.
Cerveza mediterránea, de tipo India Pale Ale. Sus 8 lúpulos marcan su aroma a fruta madura, con notas tropicales y citricas.
Nuestra cerveza de importación griega! La primera e histórica cerveza griega, es tipo lager premium y su sabor suave tiene un amargor equilibrado, un post gusto redondo de larga duración y predomina la frescura de aromas de manzana y plátano.
Cerveza mallorquina tipo Pale Lager, con malta, lúpulo y levadura. Notas frutales secas y toques de caramelo y mantequilla: un primer paso para acercarse a las cervezas artesanales.
La cerveza sin gluten más premiada del mundo por su sabor. Cada lote es analizado por el CSIC para asegurar que su contenido sin gluten es inferior a 3 ppm.
Una cerveza auténticamente 0.0%, fresca, ligera y de un amargor equilibrado.
Todo el gusto de Estrella Galicia, con un toque tostado, y nada de alcohol.
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